Ročník 2024 | 4. – 10. místo

Rekáva

Firma zabývající se problematikou kávové sedliny.

Projekt Rekáva

SME

Rekáva řeší problematiku kávové sedliny neboli vedlejšího produktu, který vzniká například při výrobě instantní kávy, nebo při přípravě vašeho oblíbeného nápoje. Dnes většinou končí v koši se směsným odpadem a nepřímo tak přispívá k emisím skleníkových plynů.

Množství kávové sedliny, které takto skončí, není vůbec zanedbatelné, a je tedy zbytečné, že se znovu smysluplně nevyužívá. Kávovou sedlinu proto vrací zpět do půdy a dávají jí tak další šanci. Zároveň poskytují kavárnám a organizacím svozovou službu kávové sedliny a propojují je tak s komunitními zahradami, kde sedlina poslouží dalšímu účelu.

Projekt Rekáva se zaměřuje na využití kávové sedliny, která vzniká při přípravě kávy a často končí v odpadu, přispívající k emisím skleníkových plynů. Díky prodeji 3500 growkitů ročně se podařilo zachránit přibližně 52 000 kg kávové sedliny od směsného odpadu, což snižuje ekologickou zátěž a podporuje udržitelnost.

Jaká kritéria porota posuzuje?

Aby firma zaujala, musí splňovat, co nejvíce ze šesti kritérií. Jaká to jsou?

průběh soutěže