Firma Grig Distribuce
Startup
Grig Distribuce vyrábí potraviny z hmyzu — ve svém portfoliu nabízí například hmyzí omáčku na špagety, chilli con carne nebo třeba cvrččí pomazánku. Hledá tak cesty, jak zařadit hmyz do běžného jídelníčku Čechů. Konzumace hmyzu má totiž význam z několika důvodů.
Jedlý hmyz potřebuje například 12krát méně krmiva, 2000krát méně vody než hovězí maso a také vyprodukuje až 100krát méně skleníkových plynů než při chovu tradičních hospodářských zvířat.
Patří mezi tři největší české startupy. Na trh uvedli nejvíce hmyzích produktů – aktuálně jich je kolem 30. V nejbližší době plánuje sortiment rozšířit o první burger z jedlého hmyzu ve střední Evropě. Ten by měl být 10× ekologičtější a dvojnásobně zdravější než klasické hovězí maso.
Zpět na výsledky soutěže
