Lavandia

Levandia pěstuje levanduli v biorežimu na 4 ha, což přináší i na takto malé ploše obnovu přírodní diverzity, návrat hmyzu, čmeláků, motýlů a dalších druhů dříve běžně přítomných na polích a loukách jižní Moravy – nepoužívají žádné pesticidy, hnojiva a další přípravky jako v konvenčním zemědělství.  

Z vypěstované levandule vyrábí různé produkty od potravinových, kosmetických až po polštáře a textilní doplňky (jako výrobní materiál využívají recyklované látky, recyklovanou bavlnu nebo látky vyrobené z recyklovaných PET lahví).  

Farma se zaměřuje na celý proces pěstebního a výrobního řetězce – využívají například posklizňových zbytků, které zpracují na levandulové pelety pro zimní vytápění výrobních prostor. Společnost zároveň založila chráněnou dílnu a zaměstnává zdravotně hendikepované osoby.  

Velký podíl na tom, že se daří projekt realizovat, je také skutečnost, že je finančně udržitelný. Všechny volné prostředky se vrací do firmy ve formě masivní investice do technologií, které jednak usnadňují práci, jednak pomáhají snižovat energetickou náročnost provozu a šetřit pohonné hmoty.