Vinné sklepy Kutná Hora
Sklepy k ošetřování rostlin používají pouze bylinné extrakty, které vyvíjí v rámci vlastního statku, spolu s Mendelovou univerzitou a VŠCHT. Nyní se tyto extrakty používají v mnoha odvětvích zemědělství.
S půdou pracují tak, aby byla rok od roku vitálnější a kvalitnější, aby ji mohli předat dalším generacím v lepším stavu. Kolem každého pole nebo vinice mají po obvodu minimálně 30 % biokoridorů, které jsou nezbytně nutné k zachování původních druhů fauny a flóry.
